胃腸の調子が良くないときに食べたい「Bland Diet」とは?

こんにちは、はすやです! 

連日の猛暑に胃腸の調子が整わず、食欲が湧かないという方も多いのでは? 

健康のためにも、できるだけ「おなかにやさしい食事」を心がけたいものですね。 

とはいえ、「おなかにやさしい食事」といって思いつくメニューは大抵おかゆやおじや、おうどんなどが主流で、飽きやすいのも事実。

バリエーションを増やしたいけど、何を選んだいいか分からないときは、『Bland Diet(ブランドダイエット=あたりさわりのない食べ物)』を基準にぜひ選んでみましょう! 


さて、『Bland Diet』とは、下記のような特徴がある食品のことです。 

『Bland Diet』とは、下記のような特徴がある食品のことです。 
・消化がよいもの 
・薄味で辛味がないもの 
・食物繊維や脂肪が少ないもの 
・やわらかく調理したもの 

例えば、卵粥や煮込みうどんをはじめ、白身魚の蒸し料理、脂分の少ない肉類(ささみや赤身肉など)を使ったしゃぶしゃぶやホイル焼き、茶碗蒸し、湯豆腐、ポタージュスープ、繊維の少ない野菜の煮浸しや煮物、ひきわり納豆などがオススメです。 


逆に、胃酸分泌を高めてしまう食品は胃腸にやさしくないものばかり。

おなかをいたわりたい時はなるべく控えましょう。 

胃酸分泌を高めてしまう食品は胃腸にやさしくないものばかり。

おなかをいたわりたい時はなるべく控えましょう。
・香辛料の多いもの(胡椒や唐辛子など) 
・食塩の多いもの(お漬物や塩辛など) 
・酸味の強いもの(柑橘類や酢の物など) 
・甘味の強いもの(和菓子や洋菓子全般) 
・アルコール全般 
・炭酸飲料 
・コーヒーや紅茶 

おなかに刺激を与える食品を摂ると、胃腸が刺激されて胃酸の分泌が促されます。

こうした消化液の過剰分泌はおなかの不快感を引き起こしやすくなり、食欲がない時はますます食が進まなくなってしまうからです。 


おなかの調子が悪いと、なにごともスムーズにいかないもの。

健康的な食事を意識しながら、軽い運動や生活リズムの見直しなども一緒に行い、おなかをいたわる生活を心がけたいものですね!


–参考————————–
●MedlinePlus25> Medical Encyclopedia>Bland diet
https://medlineplus.gov/ency/patientinstructions/000068.htm
●National Library of amedicine>Bland Diet by Sara-Bethany S. Weir; Hossein Akhondi.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538142/
●医療法人社団 宗仁会 ひまわり医院 内科コラム>胃腸にやさしい食べ物は?
https://soujinkai.or.jp/himawariNaiHifu/gastroentitis-food/