【レシピ】粉なっとうでつくる「はすや流そうめん菌活ガレット」

こんにちは。はすやです(^^)/ 

「夏に活躍したそうめんが余っているけど、いつもの食べ方は飽きたなぁ…」というお声がチラホラ聞こえる秋。

そこでオススメしたいのが、粉なっとうでつくる「はすや流そうめん菌活ガレット」です。 

作り方は、茹でたそうめんで生地を作ってフライパンで焼くだけ!

材料はとてもシンプルですが、「粉なっとう」のコクと、チーズのカリカリ感、そしてさまざまな薬味と一緒に味わうことで、バラエティに富んだ味わいが楽しめるんですよ。 

チーズたっぷりで、ビールやワインのおつまみにもピッタリ!

スナック感覚で食べられる和風ピザといった感じでしょうか♪

粉なっとう」のおかげで菌活も叶うのがうれしい一皿です。

ぜひ、お試しください。 

はすや流 そうめん菌活ガレット 

材料(2人前) [調理時間 約20分]
———————— 

そうめん…1束
粉なっとう…大さじ1
チーズ…100g
塩…ひとつまみ
こしょう…少々

薬味…適宜
しそ/海苔/練り梅/わさび/ケチャップ など


作り方
——————————————

(1)そうめんをパッケージの時間通りに茹でる 


(2)茹でた麺を4等分程度にカットする


(3)ボウルに材料を全て入れて混ぜる 


(4)油(分量外)を敷いたフライパンになるべく薄くなるように広げ、弱火でじっくり焼き目がつくよう両面焼く 


(5)お好みで薬味を添えて皿に盛ったら完成! 


おいしさのコツ

大きめのフライパンが無い場合は、生地を半分ずつに分けて小さめのフライパンで焼いてください。

また、ひっくり返す際は、油ハネや火傷にご注意ください。 

さまざまな薬味でお楽しみいただけますが、イチオシはケチャップ。

ケチャップだと、よりピザのような味わいになるので、お子様にもおすすめです!


 


今回のレシピにオススメの商品はこちら!

レシピについて
recipe image
レシピ名
はすや流 そうめん菌活ガレット
著者
公開日
準備時間
調理時間
合計時間