uresawa_shiro こんにちは、はすやです！
今、腸活シーンで脚光を浴び始めている「アラビノキシラン」。
皆さん、ご存知ですか？
アラビノキシランとは、小麦全粒粉や小麦ブラン（小麦ふすま）などの穀物の外皮に多く含まれている発酵性食物繊維のこと。
このアラビノキシランを継続的に摂ることによって、腸内環境の改善効果が認められることが分かってきました。
さらに、腸内環境を整えるだけでなくダイエットを意識している方にも嬉しい食物繊維なんです！
アラビノキシランは小腸では消化されにくい特徴があるため、大腸までしっかり届き、そこで発酵・分解。
この過程で、酢酸や酪酸といった短鎖脂肪酸が作られます。
短鎖脂肪酸といえば、バリア機能をサポートしてくれたり、脂肪燃焼のスイッチをONにしてくれたり、食べ過ぎを防ぐホルモンの働きを助けてくれたりと、「太りにくい体」を維持するのに重要な物質。
ヘルシーな体を作る上で強い味方になってくれるわけですね！
腸活をしている方はつい避けてしまいがちな小麦ですが、取り入れ方を工夫すれば腸にとってプラスに働きます。
パンやパスタは全粒粉入りをチョイスしたり、小麦ブランを使ったフレークを選んだり、白米を玄米ごはんに変えるだけでも違いますよ。
ぜひ上手に取り入れて、健康的な腸内環境を手に入れましょう！
–参考————————–
●『健康2025年1月冬号 腸の名医直伝 コレだけ腸活10』主婦の友社.
（記事内の画像はイメージです）