食事でパワーアップ！胃腸を元気にする食べ物10選

1.ブロッコリー
ブロッコリーに抱負に含まれる抗酸化物質スルフォラファンは、ピロリ菌を殺菌する作用があり、胃炎や胃がん予防に心強い野菜です。

2.大根おろし
大根おろしは、デンプンを分解するジアスターゼ、たんぱく質を分解するプロテアーゼ、発がん性物質の解毒作用があるオキシターゼなどを含有。

3.わかめ・昆布・もずく
ぬめりがある海藻類にはフコイダンが豊富に含まれ、胃粘膜の代わりになってり、胃壁を補修する作用も。お酢を一緒に食べると吸収がよくなります。

4.オクラ・山芋
オクラや山芋などがもつネバネバは、ペクチンやガラクタン、アラバンなどの食物繊維。胃の粘膜保護などの整腸作用で知られています。

5.緑茶
さまざまな健康効果で知られる緑茶の茶カテキンですが、腸内で悪臭代謝物を減らす作用があるため、便やおならの臭いを抑えてくれる働きも。

6.納豆やヨーグルト
いわゆる発酵食品たちに多く含まれる善玉菌は、腸内細菌の種類を増やす上で欠かせない存在。腸内環境をしっかり整えてくれます。

7.青背の魚
サバやイワシといった青背の魚に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）というオメガ３系脂肪酸が、ピロリ菌感染で起こる胃炎をケアしてくれます。

8.ココナッツオイル
含有する中鎖脂肪酸の分子量がとても小さいため、消化液をあまり消耗しないことが分かっており、胃腸への負担が少ないことで知られています。

9.唐辛子
唐辛子のカプサイシンは、胃の粘膜を増やし、保護する効果が分かっています。また胃の不快な症状を脳に伝わりにくくする特徴も。

10.鶏ささみ
低脂肪高たんぱく質である鶏ささみは、胃もたれの原因になる脂肪分が少ないため、胃の負担が少ない肉類です。