uresawa_masako こんにちは、はすやスタッフです！
「粉ヨーグルト」といえば、まず思い浮かぶのは乳酸菌、という方も多いのではないでしょうか。
実際、植物性を中心とした5種類の乳酸菌が配合されている点が大きな特徴ですが、実は「たんぱく質」という面でもうれしい特徴があります。
「粉ヨーグルト」には、10gあたり約1.9gのたんぱく質が含まれています。
数字だけではなかなかイメージしにくいですが、これは一般的なヨーグルトと比べた場合、約6倍※ものたんぱく質量になるんです！
※粉ヨーグルト（1包10g）とヨーグルト（ドリンクタイプ、加糖 10g）の比較／参照：日本食品標準成分表2015年版（七訂）
少量でもしっかりたんぱく質を摂れるのは、「粉ヨーグルト」ならではの特長です。
そしてそのヒミツは、「粉ヨーグルト」が水分をほとんど含まない粉末タイプだから。
通常のヨーグルトは水分が多いため、同じ重さで比べるとたんぱく質の割合はどうしても控えめになります。一方、「粉ヨーグルト」は水分を除いた状態なので、栄養がぎゅっと凝縮されており、結果としてたんぱく質の比率が高くなっているのです。
成分分析値（10gあたり）を見ると、熱量35.5kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.05g、炭水化物7.2g、食塩相当量0.06g。
脂質がとても少ないのもポイントで、たんぱく質を意識したい方にとって取り入れやすいバランスといえます。
ヨーグルトという乳酸菌のイメージだけにとどまらず、毎日の食事で不足しがちなたんぱく質のサポートという利点も加えると、「粉ヨーグルト」がさらに魅力に見えますね♪
ぜひ、いつもの食事や飲みものにプラスしてご活用ください！
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