uresawa_masako こんにちは、はすやスタッフです！
皆様、9月8日は「くわの日」ってご存じですか？
「9（く）・8（わ）」の語呂合わせから生まれ、桑の葉や実の栄養や、養蚕などの歴史的な文化への理解を深める日とされています。
せっかくの機会なので、今日は桑の葉を手軽に楽しめる、はすやの「粉くわの葉」についてご紹介いたします！
桑の葉といえば、蚕のえさを思い浮かべる方も多いかもしれませんが、実は古くから健康づくりの素材として親しまれてきた植物。ビタミンA・B群・Cをはじめ、カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラル、食物繊維など、毎日の食生活で意識したいさまざまな栄養を豊富に含んでいます。
とはいえ、桑の葉をそのまま毎日の食事に取り入れるのは、ちょっと難しいですよね。
そこで、はすやでは国産有機栽培の桑の葉を細かな粉末にした「粉くわの葉」をご用意しています。お水やお湯に溶かせば、手軽に桑の葉茶として楽しめるのが魅力です。
しかも、楽しみ方は“お茶”だけではありません。
「粉くわの葉」はクセの少ない抹茶のような味わいなので、牛乳や豆乳に混ぜて抹茶風ラテにしたり、フルーツと合わせてスムージーにしたりするのもおすすめ。
さらに、ご飯やおかずに加えたり、パンケーキやわらび餅などのスイーツづくりに使ったりと、アイデア次第でいろいろなアレンジを楽しめます。
「健康のために飲まなきゃ」と気負わなくても大丈夫。
いつもの飲み物や料理、おやつにひとさじ加えるだけだから、とっても簡単に始められますよ。
栄養豊富な桑の葉を、「粉くわの葉」でおいしく気軽に楽しんでみてくださいね♪
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