菌活

「忙しいので、なかなか菌活をする時間がとれません」というお悩みを聞くことがあります。特に、共働きの方 […]

毎日の献立づくり、「あと一品」に悩むことってありませんか？とにかく簡単で、栄養も摂れて、できれば旬の […]

「病は、気から」という言葉ありますが、今や「病は、腸の不調から」といっても過言ではないほど、おなかの […]

オーブンからの香ばしい匂い、アツアツでクリーミーな味わい。肌寒い日に食べたくなる定番メニューといえば […]

「飲む点滴」といわれるほど、栄養価の高い甘酒。アミノ酸やブドウ糖、ビタミンB群、さらに食物繊維やオリ […]

おなかはポッコリ張っているし、なんだかいつもダル重い。肌荒れも気になるし、肩こりや頭痛も良くならない […]

知る人ぞ知る、中国・貴州省の郷土料理である「豆豉（とうち）火鍋」。火鍋のひとつで、実は納豆菌と深い関 […]

菌活や腸活をはじめると、よく耳にする「腸内フローラ」という言葉。フローラとは、お花畑のこと。なので、 […]

もうすぐ「節分」ですね。「節分」とは立春の前日のこと。冬から春への変わり目には災害や病気などが起こり […]