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【レシピ】お砂糖不使用の発酵和スイーツ「桑の葉みりんプリン」
日本の台所にある一般的な調味料といえば「みりん」ですよね。なんとなく「甘さを加える調味料」という位置 […]-
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【レシピ】「桑の葉入り柏餅」で祝う、端午の節句
もうすぐ５月５日、「端午の節句」がやってきますね。鯉のぼりや五月人形を飾って男の子の健やかな成長をお […]-
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【レシピ】“粉くわの葉”で健やかに楽しむ「桑の葉と甘酒のホットラテ」
「飲む点滴」といわれるほど、栄養価の高い甘酒。アミノ酸やブドウ糖、ビタミンB群、さらに食物繊維やオリ […]-
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