私たちの発酵食

こんにちは、はすやです♪  市販の糸引き納豆、食べる前にお箸でグルグルとよくかき混ぜるとど […]

こんにちは、はすやです♪  皆さん、「発酵」と聞くと何を思い浮かべますか？多くの方は調味料 […]

こんにちは、はすやです♪  今日は、発酵調味料である酢を作るのに欠かせない「酢酸菌（さくさ […]

こんにちは、はすやです！  皆さんにとって、発酵食品の魅力ってなんですか？  た […]