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菌活コラム
お酒の席だって菌活できる！ 迷ったら選びたい発酵食おつまみ
こんにちは、はすやです！ 新年度がスタートして早一ヶ月。 お花見や歓迎会といったお酒の席 […]-
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菌活コラム
知ってる？世界のヨーグルト５選
こんにちは、はすやです！ さわやかな風味、なめらかな口当たり、そしてたんぱく質やカルシウ […]-
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菌活コラム
【私たちの発酵食_vol.12】カラダにいいだけじゃない！納豆の“旨み”のヒミツ
こんにちは、はすやです♪ 市販の糸引き納豆、食べる前にお箸でグルグルとよくかき混ぜるとど […]-
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レシピ
【レシピ】甘納豆＆黒糖でつくる「甘酒プロテイン蒸しパン」
こんにちは。はすやです(^^) 間食を控えている時に限って、どうしても甘いものが食べたく […]-
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菌活コラム
スーパーやコンビニで手に入る腸活メニュー変身おかず５選
こんにちは、はすやです♪ 栄養バランスの良い食事をとりたいけれど、毎日自炊するのって大変 […]-
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菌活コラム
【私たちの発酵食_vol.11】食べ物だけじゃない！日本の伝統工芸「藍染」に活き…
こんにちは、はすやです♪ 皆さん、「発酵」と聞くと何を思い浮かべますか？多くの方は調味料 […]-
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菌活コラム
和食に多い“植物性乳酸菌”が「たくましい」理由とは？
こんにちは、はすやです！ 乳酸菌といえば、私たちの腸にとって大切な善玉菌のひとつ。 大き […]-
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菌活コラム
【私たちの発酵食_vol.10】お酢づくりに欠かせない「酢酸菌」ってなに？
こんにちは、はすやです♪ 今日は、発酵調味料である酢を作るのに欠かせない「酢酸菌（さくさ […]-
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健康コラム
食べ過ぎたかも…？ 発酵食品で代謝アップを目指そう！
こんにちは、はすやです！ 年末年始って、ついつい食べ過ぎてしまいませんか？ […]-
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