uresawa_shiro こんにちは、はすやスタッフです（^^）
「甘酒プロテインって何がスゴいの？」というご質問に答える時、欠かせない特長のひとつとして「たんぱく質の“質”」があります。
でも、たんぱく質はたんぱく質。
質が良いも悪いもあるの？と思われますよね。
それが、あるんです。
皆さん、お肉をたくさん食べていたら「おならが臭くなった！」という話をよく聞くかと思います。
実は、たんぱく質は消化吸収されにくい栄養素。
そのため、体内環境が良くないとおなかの中に滞留・腐敗してしまい、たんぱく質の消化吸収が悪くなってしまうのです。
これではどんなにたんぱく質を摂っても、その栄養をしっかり吸収できないですよね。
そこで着目したのが、甘酒の「あらかじめ分解されているたんぱく質（アミノ酸）」です。
体でつくることのできない必須アミノ酸に加え、非必須アミノ酸も含めた20種全てを含有しており、アミノ酸スコアは100(※)を実現。
あらかじめ分解されているから、消化・吸収はとてもスムーズ。
これを私たちは「質の良いたんぱく質」と呼んでいるわけです。
発酵の知見を持つ私たちだからこそ、つくれるプロテインだと自負しています。
ぜひ、ご自身で「甘酒プロテイン」のスゴさを体感いただけるとうれしいです！
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