uresawa_shiro こんにちは、はすやです！
今日は「粉ヨーグルト」製品規格などについてのご質問にお答えしますね。牛乳などを飲むとおなかがゴロゴロしたり、おなかの調子を崩しやすい方は、ぜひご覧ください🥛
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【Q】「粉ヨーグルト」は乳製品ですか？乳糖不耐症でも食べられますか？
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【A】「粉ヨーグルト」は乳製品ではありませんが、 乳等を主原料とする食品です。
乳糖不耐症の方は摂取をお控えください。
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「粉ヨーグルト」は、［乳製品とその他の原料を組み合わせて作った加工製品］です。そのため、乳等省令（食品衛生法にもとづく、乳及び乳製品の成分規格等に関する決まりのこと）で定められている牛乳やチーズなどといった乳製品の定義からは外れます。
ですが、原料の脱脂粉乳に乳糖が含まれていますので、乳糖不耐症の方は摂取をお控えください。
また乳製品を主原料としていますので、乳製品を制限されている方もお控えいただいたほうが安心です。
ご不安な方は、かかりつけの医師にご相談ください。
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お気づきの点やご意見などがありましたら、お気軽にお声を寄せていただければうれしく思います。
これからも、はすや自慢の品々をどうぞよろしくお願いいたします！
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